Jaarlijks eten we met zijn allen heel wat vlees. Waar niet iedereen over nadenkt, is dat dit een flinke impact heeft op mens, dier en milieu. In dit artikel vertellen we je meer over de feiten van de invloed van het eten van vlees. Dit met als doel om jou bewuster te maken van de gevolgen van vlees eten.
Flexitarisch eetpatroon
Ben jij bewust bezig met je voedingspatroon? Je hoeft niet meteen 100% vegetariër te worden als je een vleesliefhebber bent, je kunt ook kiezen om te minderen met je vleesconsumptie.
Overweeg om te kiezen voor een flexitarisch eetpatroon, waarin je vlees en vis afwisselt met vegetarische en plantaardige gerechten. Door regelmatig minder vlees te consumeren beperkt je de ecologische voetafdruk. Wel zo fijn voor dier, mens en milieu, zeker op de lange termijn.
Nationale Week Zonder Vlees
Om bewuster te worden van de impact van vlees eten, is de Nationale Week Zonder Vlees opgericht. Door een week geen vlees te consumeren verlaag je de milieudruk, maar denk je tevens na over wat de gevolgen zijn van te hoge vleesconsumptie. Doe mee aan de Nationale Week Zonder Vlees en draag je steentje bij. Je verbaast je hoe je het milieu dan spaart, lees maar mee!
130 liter minder waterverbruik
Eén week geen vlees eten scheelt zo’n 130 liter in watergebruik. Hoe dat kan? Voor de irrigatie van de productie van veevoer en veehouderij wordt veel water gebruikt. Dit spaar je dan toch mooi uit.
Minder uitstoot van broeikasgassen
Voor de productie van veevoer en veehouderij en de verpakking en bereiding van je dagelijkse portie vlees worden heel wat kilometers afgelegd. De besparing in uitstoot van een week geen vlees eten kun je vergelijken met 76 kilometer rijden met een gemiddelde auto. Door dit niet te hoeven afleggen wordt het milieu met 13,3 kilogram CO2eq (uitstoot van broeikasgassen) gespaard.
770 gram aan niet-geconsumeerd vlees
Wist je dat de gemiddelde Nederlander 110 gram vlees eet per dag? De gemiddelde cijfers wijzen op 14% rundvlees, 13% varkensvlees, 17% kippenvlees en maar liefst 48% bewerkt vlees. Wanneer je een week geen vlees eet dan scheelt dit dus bijna 800 gram. Dat is toch heel wat, vind je niet?! Vindt je het lastig om een stukje vlees te vervangen in een maaltijd? Probeer dan eens vleesvervangers!
Meedoen aan Nationale Week Zonder Vlees
Zie jij een week zonder het eten van vlees wel zitten? Doe dan mee, net als duizenden andere Nederlanders. Samen sparen we het milieu en worden we ons bewust van de stempel die we achterlaten voor de volgende generatie.
Meer informatie vind je op: https://weekzondervlees.nl/
Wat dacht je van een jaar zonder?
Voor iedere liefhebber van vlees is een week zonder vlees een mooie bijdrage aan mens, dier en milieu. Wie weet ben je gemotiveerd geraakt en kun je in de toekomst nog meer op je vleesconsumptie gaan letten. Als je de cijfers hierboven leest dan kun je je voorstellen wat een jaar minder of zelfs zonder vlees kan doen!
En als je dan toch vlees wilt eten …, eet dan biologisch vlees.
Geef een antwoord