Archief intro van 'Restaurants' categorie, maar hoe dan voor een zoekwoord als 'biologisch restaurant amsterdam'? Want 'amsterdam' is weer een locatie binnen de Listdom settings
Na een flinke verbouwing van 3,5 maand opent Curcuma in oktober 2016 haar deuren. Een fris en eigentijds café is het resultaat. Een plek waar de bewuste consument (h)eerlijk kan koffie drinken, lunchen en borrelen. Met Birgit Fijen aan het roer als eigenaresse én chef.
De gerechten op de kaart zijn vegetarisch (veelal ook veganistisch) én biologisch. Daarnaast kan men in Curcuma terecht met uiteenlopende (dieet)wensen. Zo’n plek bestond nog niet eerder in Gouda.
Bezoek de website op Curcuma
Hier wordt bewust rekening gehouden met de natuur en de impact op de leefomgeving. Denk maar aan keuze van ingrediënten en producten. Zo wordt er bijvoorbeeld gekozen voor een beperkt aanbod op het menu, dat regelmatig wisselt. Ook worden er overwegend groenten, zaden, kruiden, volle (pseudo)granen, boerenkazen etc. gebruikt.
Bezoek de website: https://laurensius.nl/
In deze oude garage kun je verdraaid lekker biologisch eten. Van ’s ochtends vroeg tot ’s avonds laat worden je smaakpapillen een prettige poetsbeurt gegeven. Van een sappig stukje vlees tot volkomen vega: het lekkerste van de lokale boer vind je bij Moer.
Bezoek de website: https://www.restaurantmoer.nl/
Vuurtoreneiland is een uniek stukje natuur in eigen stad. In een ruig landschap vind je loslopende dieren, zeldzame flora, een vervallen fort en Amsterdams’ enige vuurtoren. Gelegen in het Markermeer bij Durgerdam, is Vuurtoreneiland alleen per schip te bereiken.
Bezoek de website: http://vuurtoreneiland.nl/
