Steeds meer mensen ontgiften zich met een detox. Het is hierbij belangrijk om altijd gebruik te maken van biologische sapjes, om zo het gewenste effect te krijgen. We zochten uit waarom een biologische detox het beste is en hoe je deze kunt doen.
Waarom detoxen?
De lever is belast met het reinigen van het lichaam. Dit orgaan zorgt ervoor dat giftige en lichaamsvreemde stoffen worden afgebroken en afgevoerd uit het lichaam. Dit is een zware taak omdat de lever belast wordt door veel lichaamsvreemde stoffen. Meer dan het aan kan. Dit komt omdat de lever tegenwoordig belast wordt met allerlei stoffen die het in het verleden niet hoefde op te ruimen. De volgende stoffen vormen een belasting voor de lever:
- Bestrijdingsmiddelen die gebruikt worden bij de niet biologische teelt van groenten en fruit
- Medicijnen en (groei)hormonen die gebruikt worden in de veehouderij en het houden van kippen en vissen
- Luchtvervuiling
- Het gebruik van cosmetische middelen zoals deodorant, lippenstift en make-up
- Tabaksrook
- Uitlaatgassen van auto’s en industrie
Je kunt je voorstellen dat de lever zwaar belast wordt om al deze vormen van verontreinig op te ruimen. Zeker als je bedenkt dat de lever ook belast is met het verwerken van voeding. Zo is de lever betrokken bij de energiestofwisseling. Glucose wordt in de lever opgeslagen en aan de bloedbaan afgegeven als de bloedsuikerspiegel te laag wordt, zodat je altijd voldoende energie hebt.
Andere stoffen die zorgen voor belasting van de lever:
- Het gebruik van schoonmaakmiddelen die via de luchtwegen en de huid het lichaam kunnen binnen dringen
- Wasmiddelen waarmee kleding wordt gewassen
- Het drinken van alcoholhoudende dranken
- Het gebruik van medicijnen
- Eventueel middelengebruik
De opslagcapaciteit van de lever is beperkt. Een overschot aan glucose en fructose zal de lever omzetten in lichaamsvet. Omdat ons moderne dieet zo hoog in koolhydraten is, is dit iets waarmee de lever al behoorlijk belast wordt.
Drukke lever
Alles bij elkaar heeft de lever het druk, erg druk. Hierdoor komt het niet toe aan het verwerken van alle afvalstoffen. Een overschot aan afvalstoffen wordt daardoor niet altijd afgevoerd maar in de vetreserves opgeslagen. De afvalstoffen gaan zich door de loop van de jaren ophopen en kunnen uiteindelijk klachten gaan geven. Denk daarbij aan:
- Vermoeidheidsklachten
- Problemen met de spijsvertering
- Sneller last van allergieën zoals hooikoorts
- Verhoogde inflammatiewaarden
- Een verhoogde vatbaarheid voor infecties
- Overgewicht
- Een opgeblazen gevoel, brandend maagzuur
Het is daarom goed om zo nu en dan een detox kuur te volgen. Op deze manier kan je lichaam zich ontgiften van de afval- en lichaamsvreemde stoffen.
Hoe werkt een detox?
Tijdens een detox kuur ga je de lever zoveel mogelijk ontzien. Door de lever te ontzien kan deze aan de slag met het opruimen van de afvalstoffen. De lever heeft van nature de capaciteit om afvalstoffen op te ruimen en door de lever te ontzien krijgt het de mogelijkheid om het achterstallig opruim werk te gaan doen.
Omdat de lever altijd druk is met de spijsvertering is het zaak om tijdens een detox te zorgen dat de lever hier niet langer druk mee is. Tegelijkertijd wil je niet helemaal stoppen met eten. Je wilt niet je gezondheid op het spel zetten omdat dit zou betekenen dat je onvoldoende voedingsstoffen binnen zou krijgen.
Om deze reden eet je tijdens een detox kuur niet meer, maar drink je. Wat je drinkt moet natuurlijk wel erg gezond zijn om te voorkomen dat je voedingsstoffen tekort gaat komen. Tegelijkertijd wil je de lever ook niet belasten met suikers, de lever is immers belast met het verwerken van glucose. Groentesappen voldoen aan deze voorwaarden. Ze bevatten erg veel voedingsstoffen en zijn tegelijkertijd laag in suikers.
Belangrijke Biologische bronnen
Een belangrijk bron van verontreiniging waarmee ons lichaam te maken heeft zijn de bestrijdingsmiddelen die gebruikt worden bij de teelt van groenten en fruit. Het is tijdens een detox kuur daarom belangrijk om te kiezen voor biologische groentesappen.
Tijdens een detox kuur zal je ongeveer 2 tot 3 liter groentesap per dag drinken. Voor het maken van een dergelijke hoeveelheid groentesap heb je ongeveer 3 tot 4 kilo groente nodig. Dit maakt het belang van biologische groente duidelijk. Zou je niet biologische groente gebruiken dan zou dit betekenen dat je de bestrijdingsmiddelen binnen zou krijgen die op 3 tot 4 kilo groente gebruikt wordt. Hiermee zou je wel 10 tot 20 maal zoveel bestrijdingsmiddelen binnen krijgen als normaal gesproken, bij het eten van groenten.
Als je een detox wilt gaan doen dan is het goed om je daar op voor te bereiden. Een week voor de start van een detox begin je hier al mee. Je eet vanaf dit moment geen voedingsmiddelen meer met een dierlijke oorsprong zoals vlees en kaas. Je eet uitsluitend nog maar voedingsmiddelen met een plantaardige oorsprong.
Hiernaast ga je er ook opletten dat je geen voedingsmiddelen meer eet die toegevoegde suikers of geraffineerde koolhydraten bevatten. Dit om de lever te ontlasten van pieken in de toevoer van glucose en fructose. Dit zorgt er ook voor dat de bloedsuikerspiegel stabieler wordt. Een stabielere bloedsuikerspiegel neemt hongergevoelens weg waardoor de detox gemakkelijker zal verlopen en beter vol te houden zal zijn.
De dag na de detox
Een dag voor je aan de detox start ga je vasten. Je eet dan helemaal niets meer en drinkt alleen nog maar. Belangrijk is dat je niets drinkt wat suikers bevat zoals frisdrank of vruchtensappen. Je drink alleen nog water, groene thee of kruidenthee.
Tijdens de detox drink je alleen nog biologische groentesappen, water, groene thee en kruidenthee. Je eet geen vast voedsel en neemt niets wat een dierlijke oorsprong heeft, zoals melk of yoghurt. De detox doe je minimaal 3 dagen. Maar beter is om dit 5 tot 7 dagen vol te houden. Na je detox ga je geleidelijk weer vast voedsel introduceren. Eerst complexe koolhydraten en laten ook weer (als je wilt) voedingsmiddelen met een dierlijke oorsprong zoals vis en eieren.
Geef een reactie