Biologische wijnen is een product wat steeds bekender en gezien wordt in onze maatschappij. Dat is dus ook ideaal voor mensen die biologisch eten en drinken en toch van een wijntje willen genieten. De productie van biologische wijn is op inmiddels verviervoudigd waardoor het dus zeker de goede kant op gaat.
Wijn Fantasie heeft voor jou de 5 lekkerste biologische wijnen op een rijtje gezet! Mocht je een voorkeur hebben voor andere wijn kan je een kijkje nemen op de wijnblog waar nog meer verschillende blogs staan over de lekkerste wijnen. Zo kies jij de perfecte wijn die bij jou past!
#1 De ‘Di Majo Norante Aglianico’ wijn.
Deze wijn is een kruidige volle rode wijn met een zeer stevige textuur. Deze wijn is gemaakt van de Aglianico druif die beter bekend staat als de nebbiolo van het zuiden. Deze wijn is zeer lekker bij gerechten zoals stoofschotels en pasta gerechten die vlees en tomatensaus bevatten. Eet en drink smakelijk!
#2 De ‘Arrogant Frog Cabernet Sauvignon Merlot Bio’ wijn
Dit lekkere wijntje is fruitig en vol van smaak van de bessen en pruimen van zachte tannines die het bevat. Door de frisheid is deze dus perfect als zomerwijn. Het bevat een klassieke Cabernet Sauvignon-Merlot blend. De bled is gemaakt is geproduceerd door een van de beste wijnmakers genaamd Jean Claude Mas. Deze wijn kan je het beste combineren met gebraden rood vlees. Heerlijk!
#3 De ‘Barberani Foresco’ wijn
In deze wijn komt de maak van frisse zuren van de sangiovese naar boven. Ook proef je de rondeur en de fruitige tonen van de merlot goed. Dit uitstekende wijntje is in Italië gemaakt van Bordeaux druiven merlot en cabernet sauvignon. Het gerecht wat hier het lekkerst bij is om te eten is een kalfs of lamsvlees.
#4 De ‘Adam Riesling Letzenberg Bio’ wijn
Door de complexe en verfijnde bodemgesteldheid is dit echt een topwijn!
De riesling is een perfecte druif die in staat is om de mineraliteit door te vertalen naar je glas. De wijn is verfrissend, strak en droog en heeft de geur van een appel, peer en witte bloesem. Een perfect zomers wijntje dus! Ook is deze wijn perfect te drinken in de winter of de herfst omdat deze heerlijk te combineren is met zuurkool met spek of de Aziatische keuken.
#5 De ‘Merinas Verdejo Organic’ wijn.
Deze wijn is zeer fris door de verdejo druiven die ‘s nachts geoogst worden om deze frisheid te behouden. Deze proef je dus ook zeker terug in de wijn die daarnaast ook tropisch fruit, gras, venkel en witte peper bevat. De naam Merinas is bedacht naar de merinoschaap wat het bekendste schaap ter wereld is. Dit schaap loopt tijdens de jaarlijkse verhuizing dwars door de biologische wijngaarden waar deze wijn van is gemaakt. Dit wijntje moet je zeker eens proberen als je tapas gaat eten. Dat blijkt een perfecte combinatie te zijn!
Geef een antwoord