Veel restaurants claimen het aller gezondste menu te serveren, maar dat is niet altijd biologisch, diervriendelijk en milieuvriendelijk geproduceerd voedsel. En dat is nu juist waar het om gaat natuurlijk. Tijdens een citytrip kan het af en toe dus wel eens lastig zijn om je vegan eetpatroon vast te houden.
Gezond wil zeggen gezond voor mens, dier en Moeder Aarde. In sommige landen zijn ze net even wat verder op dit gebied en heb je meer keuze. Wil je dus ook op vakantie gaan voor vleesvervangers in je maaltijden? In dit blog belichten we de beste plekjes waar je werkelijk goed kan eten.
Vegan city’s voor een Citytrip
Steeds meer plekken op de wereld bieden je veganistische of vegetarische restaurants van goede kwaliteit. De vraag hiernaar groeit en er wordt ingespeeld op deze behoefte.
De beste steden die je kan bezoeken als je veganist bent zijn:
- Parijs
- Berlijn
- Helsinki
- Tel Aviv
- Portland
- New York
- Chiang Mai
Maar ook in Praag komen bijvoorbeeld steeds meer vegan restaurants en in ons eigen land kan je in Amsterdam ook prima terecht. In de steden Hamburg en Gent is er ook een steeds groter aanbod. Zo zien we dat langzamerhand de trend verschuift en dat vegan steeds meer ‘normaal’ wordt in het straatbeeld van elk zichzelf respecterende stad.
Vegan Parijs
Parijs is makkelijk te bereiken met de trein. Binnen drie uur met de Thalys ben je midden in deze betoverende stad van de liefde. Als je graag op ‘groene’ stedentrip gaat, dat wil zeggen met de trein, zou je eens kunnen kijken bij GreenCityTrip. Zij bieden 5-daagse citytrips per trein aan, naar onder andere Milaan, Verona, Wenen en Innsbruck.
Veggie Town in Parijs
De afgelopen jaren heeft het aantal vegetarische en veganistische restaurantjes een vlucht genomen. Er is zelfs een speciale wijk, een ‘veggie town’ in de lichtstad Parijs te vinden. Deze vind je achter Place de la Bastille. Hier kan je taartjes eten zonder zuivelproducten erin, met een heerlijk kopje koffie met sojamelk of havermelk (of zonder melk natuurlijk). Waar eerder Rue de Charonne, Avenue Ledru-Rollin en Rue Paul-Bert bekend stonden om hun bistro’s, tref je nu hippe vega tentjes aan.
Geniet van boekweit noedels uit de Pyreneeën en plantaardige Franse kaas vergezeld van een biologische Franse wijn.
France Ecotours vegan citytrip Parijs
Met France ecotours kan je zelfs een vegan citytrip Parijs boeken. Dit bedrijf zet zich al jaren in voor een duurzaam leven en duurzaam toerisme. Bij deze stedentrip kan je kooklessen volgen en een bezoek brengen aan de moestuin van Versailles. Ook voor mensen die (nog) geen veganist zijn een aanrader.
Misschien een leuk idee om eens een vriend(in), familielid of kennis mee te nemen om die zo kennis te laten maken met de wereld van de vegans.
Berlijn, waar je voor de worsten niet hoeft te zijn
Berlijn wordt wel het vegan Walhalla genoemd. Of je nu houdt van chique, Aziatisch of een broodje Döner Kebab, in Berlijn vind je dit allemaal, maar dan vegan. Een aanrader zijn de donuts bij Brammibal’s, koffie met gebak bij Café Vux of een brunch bij Kopps. Ook is er in Berlijn een heuse vegan shopping mall, waar je veel inspiratie kan opdoen.
De verrassing Helsinki
De Finlandse hoofdstad is verrassend vegan friendly. Vaak vind je hier vegan gerechten op de menukaart en ook in de supermarkten is het opgenomen in het assortiment. In Finland was er ook een eerste McVegan op het menu bij de McDonalds keten. Finland is bovendien een heerlijk citytrip land om je even op te laden in de prachtige ongerepte natuur. Een plek om tot rust te komen met lekker en goed biologisch eten. Bezoek ook eens een hippe koffietent of één van de bijzondere winkeltjes.
Hoe groen en gezond zijn onze Zuiderburen?
In België vind je ook steeds meer vegan hotspots en dan vooral in de studentensteden zoals Gent, maar ook in de havenstad Antwerpen en in het mooie, historische Brugge. In Gent kan je ook inkopen doen bij de BE O Versbar, in de Heilige Geeststraat. Dit is een grote biologische markt.
Citytrip een no go? Wandelvakanties yes!
Mijd je de grote steden liever en ben je bij voorkeur een met de natuur? Laat de citytrip dan achterwege. Wandelvakanties zijn meer jouw ding. Er zijn veel reisorganisaties die wandelreizen aanbieden. Met name Eigenwijze Reizen en SNP Natuurreizen zorgen voor een wandelbeleving waar de natuur een belangrijke plek bij inneemt.
Indien gewenst kun je ook aangeven dat je vegetarisch eet. Bij de reizen waar de maaltijden zijn inbegrepen wordt daar dan rekening mee gehouden,
Geef een reactie