Tijdens het afvallen is het belangrijk om voldoende voedingsstoffen binnen te krijgen, waaronder proteïne, ook wel eiwitten. Ze zorgen onder andere voor de instandhouding van spiermassa en sterke botten.* Wil je weten hoe je het leuk houdt om extra eiwitten binnen te krijgen in een vegan dieet? Dit zijn 4 manieren om plantaardige proteïne poeder te gebruiken!
1. Smoothie
Waarom een simpele eiwitshake maken als je ook kunt kiezen voor een heerlijke vegan smoothie? Met haar zachte vanillesmaak is de plantaardige proteïne van Smoothly perfect hiervoor! En je kunt net zoveel variëren als dat je zelf wilt. Voeg bijvoorbeeld een banaan en aardbeien toe, een handje spinazie en een scheut amandelmelk voor een meer romige shake. Liever iets minder calorieën? Gebruik dan water in plaats de plantaardige melk.
2. Overnight oats
Overnight oats zijn het ideale ontbijt wanneer je ’s ochtends weinig tijd hebt. Voor je gaat slapen meng je 50 gram havervlokken met 150 ml plantaardige melk en 15 gram plantaardige proteïne. Vervolgens voeg je al je favoriete smaken toe, bijvoorbeeld appel en kaneel, pindakaas en banaan of cacao nibs en sinaasappel. Doe het geheel in een glazen pot, weckpot of iets wat daar op lijkt, plaats het in de koelkast, en that’s it!
3. Pannenkoeken
Wie is er niet dol op pannenkoeken? Voeg toe in een kom: 60 gram havermeel, 20 gram plantaardige proteïne in de smaak vanille, een halve theelepel bakpoeder en mix het door elkaar. Voeg daarna 180 ml plantaardige melk toe en laat het geheel 10 minuten op kamer temperatuur staan of net zo lang tot het beslag iets steviger is geworden. Smelt kokosolie in een pan en bak 4 kleine pannenkoeken ervan. Gebruik vervolgens al je favoriete toppings, bijvoorbeeld agave siroop, pindakaas of amandelboter, vers fruit, plantaardige yoghurt en/of rauwe cacao nibs. Smullen maar!
4. Frappucino
Een ijskoffie, maar dan romig en hoog in plantaardige proteïne! Doe in een blender: 1 kop afgekoelde espresso (of sterke koffie), 1 schep plantaardige proteïne poeder vanillesmaak, 1 kop ongezoete plantaardige melk, 1 bevroren banaan, 1 kop ijsklontjes en (optioneel) 1 eetlepel rauwe cacaopoeder. Blenden tot er geen klontjes meer zijn en genieten maar
Welke plantaardige proteïne poeder kies je?
Tegenwoordig zijn er steeds meer plantaardige proteïne verkrijgbaar. Kies er een uit op basis van clean ingrediënten, alle 9 essentiële aminozuren en zonder kunstmatige zoetstoffen. Onze nieuwe favoriet is de plantaardige proteïne van Smoothly. Deze heeft een heerlijk zachte vanillesmaak en is bovendien duurzamer. Zo worden alle producten van Smoothly lokaal geproduceerd, werken ze klimaatpositief, kiezen ze voor verzending met DHL Go Green en gebruiken ze refillzakjes! Daarmee smaakt jouw creatie met plantaardige proteïne nóg beter.
Goedgekeurde gezondheidsclaims
*Eiwitten dragen bij aan de instandhouding van spiermassa. *Eiwitten dragen bij aan de instandhouding van sterke botten.
Geef een antwoord