Het bedrijf
Geitenboerderij De Groote Stroe biedt een groot assortiment aan biologische boerengeitenkazen. Kazen die op ambachtelijke wijze door de boer en boerin zelf worden gemaakt. De kaas heet Stroese Dame.
Het bedrijf heeft 85 Nederlandse witte melkgeiten, die het grootste gedeelte van het jaar buiten grazen in kruidige gras-klaver weiden, welke omzoomd zijn door houtwallen.
Aanbod
- Biologische rauwmelkse geitenkaas, stroese dame naturel, stroese dame met kruiden, stroese dame gerookt, stroese dame wit (type feta) in zeezout water
- Melk direct uit de melktank, geitenvlees, sappen en honing
Openingstijden
- Open op afspraak
Ook verkoop bij
- De boerenmarkt in Utrecht
- Een aantal natuurvoedingswinkels in de omgeving (zie website onder adresgegevens)
Overige bijzonderheden
- Kaasabonnement, waarmee op de zaterdag een kaasje bij de boerderij afgehaald kan worden
- Rondleidingen